Uzmanından Kritik Uyarı: Beslenme ve Sınav Başarısı Arasındaki İlişki
Dr. Öğr. Üyesi Serap Nazır, sınav döneminde özellikle kahvaltı düzeni, sıvı alımı ve uyku beslenme ilişkisine vurgu yaparak öğrencilerin hem beden hem zihin sağlığını destekleyecek önerilerde bulundu.
Yeterli ve dengeli beslenmenin sınav başarısı üzerindeki etkilerini vurgulayan Dr. Nazır başarılı bir sınav için öğrencilere şu önerilerde bulundu:
-
Sınav öncesinde kahvaltı atlanmamalıdır. Kahvaltı, günün ilk enerji kaynağı olup bilişsel işlevleri olumlu yönde etkiler. Haşlanmış yumurta, tam tahıllı ekmek, az tuzlu peynir, zeytin, ceviz, bol yeşillik ve bitki çayından oluşan dengeli bir kahvaltı tercih edilmelidir.
-
Sınav haftasında probiyotik ve prebiyotik gıdalar tüketilerek bağırsak sağlığı desteklenmeli ve zihinsel dayanıklılık artırılmalıdır.
-
C vitamini yönünden zengin sebze ve meyveler tüketilerek stres hormonları dengelenmeye yardımcı olur.
-
Omega-3 yağ asitleri ve B vitaminleri tüketilerek hafıza ve öğrenme kapasitesi desteklenmelidir.
Dr. Öğr. Üyesi Nazır, sınav öncesinde dikkat edilmesi gereken diğer konuları da şu şekilde belirtti:
-
Sınav sabahı tuzlu ve ağır gıdalar tüketilmemeli, susama hissi yaratan salamura ürünlerden uzak durulmalıdır.
-
Kafein tüketimi sınırlandırılmalı, özellikle saat 17:00’den sonra çay ve kahve gibi içeceklerden uzak durulmalıdır.
-
Enerji içeceklerinden kaçınılmalı, kan şekerini hızlı yükselten sürülebilir çikolata ve şekerli meyve suları yerine taze/kuru meyveler tercih edilmelidir.
-
Her saat başı bir bardak su içilerek sıvı tüketimi gün boyunca yayılmalı, sınav günü yanınızda su bulundurulmalıdır.
‘UYKU VE BESLENME İLİŞKİSİ BAŞARIYI ETKİLİYOR’
Sınav dönemlerinde yaşanan uyku problemlerine de değinen Dr. Nazır, kaliteli uyku alışkanlığının sınav başarısı için beslenmeden sonra en önemli faktör olduğunu vurguladı. Sindirimi zor yiyeceklerden kaçınılarak, akşam yemeğinin uyku saatinden en az 3-4 saat önce tüketilmesi gerektiğini belirtti. Ayrıca, papatya ve melisa gibi bitki çaylarının uykuya geçişi kolaylaştırabileceğini söyledi. Nazır, sağlıklı beslenmenin sadece beden sağlığına değil, zihinsel performans ve sınav motivasyonuna da olumlu etkileri olduğunu hatırlattı.
